Vous êtes une famille très occupée, pas le temps de faire des repas bien comme il faut. Une seule idée, prendre un chef à domicile. Pour les grandes occasions, cela marquera le coup auprès de vos convives.
Qu’est-ce qu’un chef à domicile ?
C’est une activité qui a de plus en plus de succès dans les grandes villes. Se payer un chef à domicile est le fait de louer les services d’un chef cuisinier pour un repas d’entreprise, de famille, pour une occasion spéciale. Le principe d’un chef à domicile est que celui-ci s’occupe de tout le repas. Lors de la prise de contact, le chef cuisiner va vous proposer son menu. Ce menu s’adapte bien sûr à vos préférences
Le jour prévu pour sa prestation, le chef à domicile prend littéralement les rênes de votre cuisine. Il s’occupe du menu entrées-plats-desserts et des boissons. Si vous avez un repas d’entreprise, par exemple avec des cadres venus de loin. Vous pouvez utiliser les services d’un chef à domicile pour faciliter la relation d’affaires. Autour d’un diner, le chef va proposer un menu, pour mettre vos interlocuteurs à l’aise. Ne dit-on pas que c’est lors des repas que l’on conclut les contrats.
Qui peut être chef à domicile ?
Pour faire simple, l’activité de chef à domicile n’est pas extrêmement règlementée. Parce que ce sont les lois et règlements de la restauration classique, qui interviennent. Donc, tout le monde avec une bonne base en cuisine peut se lancer dans cette activité de cuisinier à domicile. Maintenant, comme dans tous les secteurs, il faut faire la part des choses. Un cuisinier professionnel a une carte de visite, c’est-à-dire que celui-ci a une formation, donc des diplômes.
Tout le background d’un professionnel de la cuisine est utile pour d’abord rassurer la clientèle sur vos compétences. Ensuite, il y a l’aspect sécurité, faire la cuisine pour une famille, demande de mettre en confiance votre clientèle. Enfin, vous devez proposer une carte unique pour vous démarquer de la concurrence.
